Икра летучей рыбы — вкусный деликатес
Летучая рыба, чья икра используется в большом количестве азиатских блюд, обитает в тропических и субтропических водах. Это океанический вид, который часто встречается в водах вблизи Индии и Японии. Жители этих…
Читать еще →
Сколько калорий в суши и роллах, можно ли их есть тем, кто на диете?
Родиной суши и роллов являются страны Южной Азии. Этот изысканный деликатес появился на столах украинский сравнительно недавно, но за этот короткий период времени получил огромное количество ценителей. Существует множество видов…
Читать еще →
Ролл Калифорния в домашних условиях
Если попросить поклонников японской кухни назвать любимую блюдо, большинство сразу вспомнят роллы Калифорния. Именно они пользуются наибольшим спросом и являются самыми популярными в различных восточных кафе и суши-барах. Но сегодня…
Читать еще →
Зимнее меню в Японии
У японцев есть понятие сезонного меню. Блюда, которые традиционно подают на стол зимой и летом, будут сильно отличаться друг от друга. Причем, разница будет не только в ингредиентах, но даже…
Читать еще →
Сколько можно хранить суши и роллы?
В последние годы японские блюда стремительно заполонили наши столы. Суши и роллы хорошо пользуются спросом из-за легкости процесса приготовления и феерического вкуса. Изобилие разновидностей сочетаний ингредиентов позволяет каждому найти продукт…
Читать еще →
Зачем нужен имбирь и надо разводить васаби в соевом соусе?
В Японии множество традиций и обычаев. Большинство из них стало вдохновением для лучших поваров мира. Одним из самых популярных японских блюд в нашей стране считаются суши. Существует мнение, что суши…
Читать еще →
Чем отличаются суши от роллов?
Суши и роллы — коронное блюдо, которое станет вкусным украшением любого стола. Чтобы насладиться ими, не нужно готовить самостоятельно, тратя лишние деньги и время, ведь быстрая доставка суши от нашей…
Читать еще →
Как правильно есть суши: инструкция от японского шеф-повара
Суши сегодня пользуются огромным спросом и стоят недорого. Но не все любители суши умеют правильно их есть. Мы решили разобраться в этом вопросе и рассказать, как есть блюдо традиционным японским…
Читать еще →
Правильный рис для суши: как варить и готовить?
Японская кухня подарила миру роли и суши, которые нашли своих сторонников во всех уголках мира. Блюда формируются достаточно плотно, так чтобы начинка надежно держалась на тонкой рисовой основе. Поэтому очень…
Читать еще →
Мифы о суши и роллах, в которые не стоит верить
Традиционная японская еда в буквальном смысле захватила весь мир. Попробовав впервые эту оригинальную для нас блюдо, мало кто остается равнодушным. Но не все поклонники азиатской кухни знают, насколько суши и…
Читать еще →
