Роллы: Филадельфия в икре 8 шт., Филадельфия Грин 8 шт., Сырный в икре 8 шт., Темпура лосось & краб 6шт.,Тартар лосось 6шт..
Количество в порции: 36 шт.
Вес: 1135 г
Обпаленные и темпура роллы не подаем теплыми. При приготовлении обпаленных роллов огнем румяним только сырную шапочку, а при приготовлении темпура роллов – ролл опускаем на несколько секунд во фритюр для получения хрустящей корочки.
Состав: рис, нори, тартар лосось-креветки-шиитаке, моцарелла, соус спайс, соус унаги, темпура кляр, темпура крошка, сухари панко.
Количество в порции: 8 шт.
Вес: 300 г
Запеченные и темпура роллы не подаем теплыми. При приготовлении запеченных роллов запекается только сырная шапочка, а при приготовлении темпура роллов – ролл опускаем на несколько секунд во фритюр для получения хрустящей корочки.
Отзывы
Отзывов пока нет.